Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

31 de octubre de 2012

Flan de de coco

INGREDIENTES

* 6 HUEVOS
* 1 LITRO DE LECHE
* 10 CUCHARADAS DE AZÚCAR
*2 CUCHARADITAS DE EXTRACTO DE VAINILLA
* 50 GR. DE COCO RALLADO
* CARAMELO LIQUIDO

PREPARACIÓN
EN UN BOL PONEMOS TODO LOS INGREDIENTES Y BATIMOS, CON VARILLA, AÑADIMOS EL COCO RALLADO Y MEZCLAMOS BIEN ,EN UN MOLDE PONEMOS EN EL FONDO EL CARAMELO LIQUIDO Y AÑADIMOS LA MEZCLA DE HUEVO.
PONEMOS LA BANDEJA DEL HORNO CON AGUA Y METEMOS EL MOLDE 
 DEL PREPARADO Y LO HACEMOS AL BAÑO MARIA A 180º DURANTE 40 MINUTOS, PINCHAMOS CON UN PALILLO PARA SABER SI ESTA CUAJADO, CUANDO LO TENEMOS, LO DEJAMOS QUE SE ENFRIÉ, PARA QUE A LA HORA DE DESMOLDAR , PARA QUE NO SE ROMPA