Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

6 de noviembre de 2012

Crema de calabacín con zanahorias

ComensalesTiempoCosteDificultad
4 personasMedio (20'-40')BaratoMuy Fácil
Crema de verduras (calabacin, zanahorias, cebolla y patata) casera

Ingredientes para Crema de calabacín con zanahorias :

  • 4 calabacines
  • 4 zanahorias
  • 1 patatas grande
  • 1 cebolla
  • aceite
  • sal y pimienta
  • 2 litros de agua

    Cómo hacer Crema de calabacín con zanahorias casera paso a paso


    • Primero se pelan las verduras y se cortar en trozos grandes, se pone una olla con un poco de aceite y se echan las verduras, se pone un poco de sal y pimienta  recién molida.
    • Se deja que se pocha un poco y que cojan un poco de color sin llegar que se dore a continuación se hecha el agua y se deja que cueza todo .
    • Cuando esta las verduras tiernas se triturar todo bien y se prueba de sal si quieres que quede mas fina la pasas por el chino.