Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

6 de noviembre de 2012

Hojadre relleno de queso manchego

ComensalesTiempoCosteDificultad
4 personasPoco (0-20')MedioMuy Fácil
Para una cena ligera o como entrante es ideal este hojaldre relleno con jamón dulce, queso y sobrasada.

Ingredientes para Hojadre relleno de queso manchego:

  • una plancha de hojaldre
  • 200 gramos de jamón  dulce
  • 100 gramos de sobrasada
  • 100 gramos de queso manchego
  • un huevo para pintar el hojaldre
  • una cucharada de las del café con leche de orégano

    Cómo hacer Hojadre relleno de queso manchego paso a paso:


    • Primero extender el hojaldre con un rodillo y le damos forma cuadrada y batimos el huevo y pintamos todo el hojaldre.
    • Cortamos el jamón y el queso, la sobrasada en trocitos pequeños y lo ponemos en cima del hojaldre que cubra todo el hojaldre y por ultimo ponemos el orégano y enrollamos bien.
    • Cerramos las puntas y pintamos con el huevo ponemos el horno a 180 grados y lo dejamos que se dore.