Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

11 de diciembre de 2012

Galletas de mantequilla con canela

INGREDIENTES;
* 250 gr. de harina
* 110 gr. de azúcar
* 1 huevo
* 175 gr. de mantequilla
* 3 cucharaditas de canela

PREPARACIÓN:

batir la mantequilla con el azúcar durante 5 minutos,añadir el huevo y batir 2 minutos.
Añadir la harina y amasar muy bien ,dividir la masa en dos y a una parte de la masa le pones la canela y amasamos  para que se mezcle  la canela ,cundo esta bien mezclada  la ponemos en la nevera una hora envuelta en film.
Batir con varillas .

Amasar bien.

Dejar en la nevera tapada con film

Hacer las galletas ,con un  corta pasta de estrías.


Estiramos las dos masas  de medio centímetro mas o menos y la cortamos con un corta pastas , colocar en una bandeja de horno con papel  de horno
hornear a 180 grados durante 15 minutos .