Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

18 de noviembre de 2012

ARROZ CON POLLO Y VERDURAS

* INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
*350 GRAMOS DE ARROZ
*300 GRAMOS DE POLLO
*2 PATATAS
*4 TOMATES MADUROS
*2 ZANAHORIAS
*1 CEBOLLA
*4 DIENTES DE AJOS
*2 HOJAS DE LAUREL
*1 LITRO DE CALDO DE POLLO
*ACEITE
*SAL
*AZAFRÁN
*ELABORACIÓN:
PELAR LA CEBOLLA Y PICAR EN TROCITOS MUY PEQUEÑOS , LA  ZANAHORIA Y LOS AJOS ,AÑADIR LA HOJAS DE LAUREL.PONER UNA CAZUELA CON ACEITE Y SOFREIR A CONTINUACIÓN AÑADIR EL POLLO CORTADO EN TROCITOS PEQUEÑOS , PARA QUE SE REHOGUE TODO JUNTO ,MANTENER EL FUEGO MEDIO ,HASTA QUE EL SOFRITO ESTÉ ,AÑADIR EL PIMIENTÓN , EL AZAFRÁN Y EL CALDO DE POLLO Y LA PATATAS CORTADAS EN CUADRADOS NO MUY GRANDES Y DEJAR 10 MINUTOS QUE CUEZA . PONEMOS EL ARROZ Y PROBAMOS DE SAL, COCER EL ARROZ ,20 MINUTOS ,HASTA QUE EL ARROZ ESTÉ.





































































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