Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

3 de febrero de 2013

Patatas sorpresa gratinadas


Ingredientes para 4 personas :

  • 8 patatas
  • 300 gr. de alioli
  • 200 gr. de salsa de tomate frito 
  • 100  gr. de queso rallado
  • Un poco de mantequilla 
  • Sal
  • Elaboración:

  • Lavar bien las patatas con un cepillo, poner una olla con un puñado de sal, añadir las patatas cortadas por la mitad, dejar cocer.Cuando estén blandas, con un descorazonador o un cuchillo se le hace un agujero con forma de barca y se pone la salsa de tomate y encima del tomate el alioli que cubra bien la patata, añadimos el queso rallado y un poco de mantequilla encima  y las ponemos al horno a 200 grados durante 5 minutos para que se gratinen..