Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

21 de marzo de 2013

Tarta de chocolate blanco

Ingredientes para 6 personas
* 180 gr. de chocolate blanco.
* 500 ml. de nata.
* 250 ml. de leche.
* 100 gramos de azúcar.
* 2 sobres de cuajadas.
* 250 gr. de queso de philadelphia.


* Sirope de chocolate
Elaboración :
Ponemos en una olla la nata, el chocolate, el azúcar, el queso y 125 ml. de leche y lo ponemos al fuego mínimo  sin dejar de remover, con el resto de leche, lo ponemos en un bol y le añadimos los 2 sobres de cuajada y lo  deshacemos bien que no tenga grumos y lo añadimos a la olla y seguimos removiendo hasta que se funda todo. Cundo esta lo pasamos a un molde y lo dejamos que se temple un poco y lo ponemos en la nevera 5 horas, pasado ese tiempo lo ponemos en un plato de presentación, le ponemos un poco de sirope de chocolate por encima ...