Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

28 de abril de 2013

Bizcocho con queso cremoso

Es un bizcocho ideal para tomar con un café con leche  en compañía

Ingredientes para 6 personas:
* 100 gr. de queso cremoso si puede-ser tipo ( philadelphia )
* 100 gr. de mantequilla en pomada.
* 150 gr. de azúcar.
* 5 gr. de levadura.
* canela.
* 3 huevos.
* 200 gr. de harina.
Elaboración:
Ponemos el horno a calentar a 180º,
Ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos un poco, continuación añadimos la mantequilla, el queso y batimos otro poco, cuando lo tenemos bien mezclado añadimos  la harina y la levadura tamizada
 y mezclamos bien, ponemos la mezcla en un molde de 20 centímetros untado  de mantequilla, poner en el horno durante 30 minutos, pinchar con un palillo para saber si esta, si sale limpio el palillo quiere decir que esta cocido, lo dejamos que se enfríe, cuando este frío lo pasamos a una bandeja y le ponemos la canela por encima ,listo para saborear.......