Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

8 de abril de 2013

Bizcocho esponjoso

Este bizcocho es ideal,  para tomar con un chocolate a la taza .....para un día de frío, como hoy..

Ingredientes para 8 personas :
* 1 yogur natural griego ( Las medidas son del yogur )
* 4 huevos.
* 3 vaso de harina.
* 1 vaso de azúcar.
* 1 sobre de levadura.
* 50 gr. mantequilla.
* Sirope de fresa y de chocolate.

Elaboración :
Se separa las yemas de las clara, se montan las claras a punto de nieve, en orto bol se baten las yemas con el azúcar, añadimos la mantequilla en pomada y batimos otro poco, añadimos la harina y la levadura tamizada poco a poco, a continuación echamos las claras a punto de nieve y mezclamos bien con movimientos envolventes . un tamos un molde con mantequilla y harina y ponemos la mezcla, lo metemos en el horno a 180º que ya lo tenemos caliente
                                   
Cuando lo bayas a servir  le pones un poco de sirope de fresa y chocolate