Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

10 de abril de 2014

PASTEL DE COCO, NUTELLA CON GALLETAS

Hola chicas aquí dejo una tarta para los mas  golosos.......Es muy sencilla, espero que os guste

Ingredientes para 4 personas:
200 gr. de coco rallado
24 galletas rectangulares
Media tableta de chocolate de postre negro
1 bote de leche condesada pequeño
500 ml. de nata para montar
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Elaboración
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Mezclamos la leche condesada con  el  coco rallado  y reservar. Mojamos las galletas en la leche  y forramos un molde rectangular el fondo con las galletas, encima ponemos una capa de la pasta que tenemos de coco y la leche condesada alternando con capas de nutella y galletas, finalizar con galletas, poner en la nevera  durante una hora, mientras que se enfría montamos la nata y rallamos un poco de chocolate para decorar la tarta.
Pasado una hora desamoldamos la ponemos en una bandeja, decoramos con la nata y el chocolate rallado por encima........Listo para comer