Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

2 de junio de 2014

ALITAS DE POLLO CON AJOS

Alitas de pollo super ricas, cuando las pruebas ya no puedes parar de comer de buenas que están jajajajaajaa, a mi nieto le encantan bueno a todos, ya me contareis que os ha parecido estas alitas, que aproveche

2 Kilos de alas de pollo
Una cabeza de ajos grande
Media pastilla de caldo de pollo
100 ml. de vino seco
Sal
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva
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Elaboración
Limpiamos las alas de plumas si las tienen y las lavamos bien, luego las salpimentamos. Ponemos una cazuela con un buen chorreón de aceite de oliva y echamos las alas, le quitamos un poco de fuego para que no se quemen, le iremos dándole la vuelta hasta que estén un poco doradas y entonces añadimos los ajos pelados y cortados por la mitad, la media pastilla de caldo y el vino y tapamos con una tapa, dejamos que se hagan a fuego muy lento hasta que estén bien doradas, recordar que siempre tenéis que ir dándole la vuelta a las alas para que se hagan bien, tienen que estar doraditas