Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

18 de enero de 2015

Crepes rellenos de nata con sirope de chocolate

Hola buenas tardes aquí os traigo estos crepes rellenos de nata con sirope de chocolate rico ricossss....A la mezcla le pongo ralladura de limón que leda un sabor muy especial, espero que lo probéis!!!!!



Ingredientes
180 gr. de harina
40 gr. de mantequilla fundida
275 ml. de leche
2 huevos
3 cucharadas de azúcar soperas
La ralladura de un limón
Una pizca de sal
...............
Elaboración
Batimos los huevos y los ponemos en un bol con todos los ingredientes y batimos con las varillas manuales no tiene que tener  y dejamos reposar 10 minutos.
Untamos una sartén antiadherenten con mantequilla y dejamos que se caliente, cuando esta caliente empezamos hacer  los crepes.
Con un cucharon cogemos un poco de la mezcla y la echamos en la sarten  que cubra todo el fondo de la sarten  y movemos la sarten para que la masa se eextienda, tienen que se finos no muy grueso cuando vemos que los bordes están dorados le damos la vuelta, y seguimos haciendo hasta que terminemos toda la mezcla, tienes que ser muy fino. Rellenar cuando estén fríos con nata o con lo que os guste mas