5 de agosto de 2015

Magdalenas con platano

Hola buenas tardes, aquí estoy con estas magdalenas, para la merienda, espero que os guste.

Ingredientes
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290 gr. de harina
2 huevos
175 gr. de almendras crudas picadas
350 gr. de plátanos maduros
150 gr. de miel
80 ml. de aceite de girasol
3 cucharaditas de levadura
Una pizca de sal
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Elaboración
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Lo primero que hacemos es poner el horno en marcha  180 grados.
En un bol ponemos todos los ingredientes secos, la harina tamizada y la levadura. Pelamos los plátanos y los chafamos con un tenedor, los ponemos en un bol y añadimos la miel, los huevos, el aceite. Batimos bien, a continuación añadimos los ingredientes secos y mezclamos bien.  Rellenamos los moldes y horneamos durante 25 minutos, mas o menos









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