Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

5 de agosto de 2015

Magdalenas con platano

Hola buenas tardes, aquí estoy con estas magdalenas, para la merienda, espero que os guste.

Ingredientes
...........
290 gr. de harina
2 huevos
175 gr. de almendras crudas picadas
350 gr. de plátanos maduros
150 gr. de miel
80 ml. de aceite de girasol
3 cucharaditas de levadura
Una pizca de sal
..................
Elaboración
...............
Lo primero que hacemos es poner el horno en marcha  180 grados.
En un bol ponemos todos los ingredientes secos, la harina tamizada y la levadura. Pelamos los plátanos y los chafamos con un tenedor, los ponemos en un bol y añadimos la miel, los huevos, el aceite. Batimos bien, a continuación añadimos los ingredientes secos y mezclamos bien.  Rellenamos los moldes y horneamos durante 25 minutos, mas o menos