hoy tenía evitados y lo he puesto como primer plato y con unos espárragos con mayonesa y han quedado encantados, nunca lo habían comido y me han pedido la receta he triunfado!!!.....jijiji
Ingredientes para 6 personas
400 gr.de salmón
2 latas des anchoas
350 gr. de queso de crema, yo lo compre en ( Mercadona la marca hacendado )
1 lata de pimiento morrón
1 bote de mayonesa
Ingredientes para hacer la plancha de bizcocho
50 gr. de azúcar
100 gr. de harina
1 cucharadita de levadura química ( Royal )
4 huevos grandes
 |
| Ideal para una fiesta |
 |
| Esta rico rico |
 |
 |
| Batimos los huevos junto con la azúcar ,añadimos la harina y la levadura tamizada, mezclamos con las varillas con cuidado,para que no pierda volumen |
 |
| Ponemos el horno a calentar a 180º, cogemos la placa del horno y le ponemos un papel vegetal, ponemos toda la mezcla y la extendemos, que cubra toda la bandeja |
 |
| Horneamos a 180º durante 15 minutos, cuando lo tenemos horneado le quitamos el papel y le damos la vuelta y lo ponemos encima del papel y lo enrollamos, lo dejamos que se enfríar en rollado |
 |
 |
| Cuando esta ya frío lo extendemos y le ponemos la crema de queso, por toda la plancha y encima del queso de crema ponemos el salmón, las anchoas, enrollar con cuidado, lo pasamos en una bandeja, de presentación ,le ponemos encima la mayonesa que cubra todo el brazo y unas tiras de pimiento morrón y de salmón |
 |
| Enrollar |
 |
| Cortar las puntas para que se vea el corte bonito |
No hay comentarios:
Publicar un comentario