Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de diciembre 28, 2015

Tarta de trufa y nata

Hola amigas aqui os dejo esta nueva entrada del año pasado, que no me acordaba que no la había publicado en mi blog hasta que la he visto en mi cuaderno de apuntes, esta tarta la hice para llevar a casa de mi hermana y gusto mucho, espero que a vosotros tambien os guste. Os deseo feliz  noche vieja y prospero año nuevo 2016 Ingredientes para 12 personas ( Ingredientes para el bizcocho para el bizcocho ) 4 huevos 160 gr. de azúcar 170 gr. de harina 1 cucharadita de vainilla en liquido 10 gr. de levadura en polvo ( Royal ) Una pizca de sal ................................. Elaboración Separamos las claras de las yemas, montamos las claras con la sal a punto de nieve tienen que quedar muy firme, por otro lado batimos las yemas con la vainilla el azúcar y batimos hasta que este  espumosas, a continuación añadimos la harina y la levadura tamizada y mezclamos bien hasta que este bien integrada. A continuación añadimos las claras  ya a punto de nieve  y mezclamos con una espátu