Galletas con sabor a limón decoradas para el día de halloween

Galletas decoradas para el dia de HALLOWEEN. Son mis primeras calabazas, fantasmas y escobas jajajaj que os parecen? Espero vuestros comentarios

Jajajajj que miedo ajajajaajj

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Ingredientes .
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650 gr. de harina
275 gr. de azúcar glass
250 gr. de mantequilla en pomada
1 huevo grande batido
50 ml. de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
la ralladura de un limón
Una pizca de sal
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Ingredientes para el glase.
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2 claras
4 00 gr. de azúcar glass
1 cucharadita de zumo de limón
Colorantes
Verde
Calabaza
Marrón
Negro
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Elaboración.
Empezamos haciendo las galletas.Ponemos en un bol la harina y hacemos un hueco en el centro y añadimos todos los ingredientes y mezclamos con una cuchara, a continuación la pasamos en el mármol y terminamos de integrar todos los ingredientes, cuando están todos unidos hacemos una bola.

Cuando tenemos la masa hacemos una bola y la cortamos en cuatro partes.

Poner un papel vegetal en el mármol y encima poner una bola de masa y tapar con otro papel y estirar no muy fina ni muy gorda.

Aquí la tenéis estirada

Quitar el papel de encima y cortar con los moldes que tengáis. Hornear a 180 grados durante 15 minutos.

Como hacemos la  glasa real,
Ponemos las claras en un bol junto con el zumo de limón, batimos las claras hasta que este casi a punto de nieve, ahora es el momento de ir echando poco el azúcar glass tamizada, cuando vemos que levantamos la varilla y no se cae la glasa, quiere decir que ya esta para hacer las linias   del dibujo. Para el relleno tiene que quedar un poco mas ligero. Repartimos en bol pequeños la glasa y le damos el colo que queremos y decoramos las galletas.

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Tarta con cobertura de chocolate con pequeños frankenstein

Hola buenas tardes aqui estoy con otra nueva entrada de halloween. jajajajajja.
Es ideal para hacer con los niños y quien no son niños jajajja, es muy divertido, la decoración la hizo mi hija y mi nieto, yo le di la idea como yo los quería hacer,  menos mal que me ayudaron sino me iba a dormir hoy jajajjajja  mientras yo hice el bizcocho porque tardas un poco en decorar. espero que os guste la idea....Espero vuestros comentarios graciass.

Ingredientes.
Para el bizcocho.
1 yogur natural.
2 vasos de azúcar las medidas son del yogur.
1 vaso de aceite de girasol.
3 vasos de harina.
1 sobre de levadura ( Royal )
Ingredientes para hacer el ganache
250 gr de chocolate para fundir
125 gr de nata
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Ingredientes para los monstruitos.
Una bolsa de nubes blancas.
Fideos de chocolate para el pelo.
volitas de colores.
Lacasitos.
Colorante verde comestible.
Palillos de colores para pinchar los monstruitos.
 Media tableta de chocolate  blanco para fundir.
Media tableta de chocolate negro para fundir.
50 ml. de nata.
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Elaboración
Ahora llega lo mas divertido  empezamos a decorar si tenéis niños mucho mejor así todos los pasaremos . Feliz ...Halloween....

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Ponemos en un bol los huevos y el azúcar y batimos un poco añadimos el yogur, el aceite y batimos con las varillas a continuación añadimos la harina y la levadura tamizada y mezclamos con una espátula hasta que este bien integrada la harina.

 Untamos un molde con mantequilla y echamos la mezcla y horneamos a 180 grados durante 30 minutos.

 pinchar con un palillo para ver si esta echo y si sale limpio el palillo quiere decir que ya esta, cuando lo tenemos cocido lo pasamos a una rejilla para que se enfrié.

Mientras fundimos el chocolate al baño maría junto con la nata y mezclamos con las varillas, cuando lo tenemos bien fundido lo echamos por encima del bizcocho y decoramos .

Ahora viene lo mas divertido, fundimos el chocolate blanco con la nata al baño maría y lo teñimos de color verde, en otro bol fundimos el chocolate negro al baño maría.  
Pinchamos cada nube con  un palillo y las bamos mojando en el chocolate dejar escurrir un poco y las pincháis en un poliespan y si no tenéis podéis pinchar  en una patatas y decorar, cuando las tenemos decoradas las pinchamos encima de la tarta  

Que bien nos lo pasamos todos con el chocolate, sobre todo mi nietos

Momias para halloween de frankfurt

Una nueva entrada de halloween jajajjajaj. Especial para los peques de la casa, mañana mas.

Ingredientes .
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6 frankfurt
Una plancha  de hojaldre
12 granos de pimienta para los ojos
un poco de tomate frito para la boca
1 huevo
Un palillo

Estiramos el hojaldre y lo cortamos en tiras de un centímetro.Calentar el horno a 200 grados.

Cogemos una tira de hojaldre y la enrollamos al fankfurt dejando un trozo sin enrollar para poner los ojos y la boca.
Batimos el huevo y pintamos las momias y horneamos hasta que estén doraditas, a continuación le ponemos los ojos para que se aguanten los ojos hacerle con un palillo un agujero y poner el grano de pimienta, hacer la boca y listas para comer .

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HALLOWEEN

Ingrdientes
110 gr. de mantequilla
60 gr. de azúcar
300 gr de harina
2 huevos
Mermelada de fresa
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Almendras crudas enteras

En un bol ponemos la mantequilla en pomada, la azúcar, los huevos y batimos bien, añadimos la harina tamizada y batimos otro poco, hacemos una bola y la en volvemos en papel film, la guardamos en la nevera durante 30 minutos, pasado ese tiempo hacemos los dedos, cogemos un trozo de masa y hacemos como un churro y le damos forma de un dedo, le hacemos los nudillos con un tenedor  y en la punta ponemos la almendra y horneamos a 200º hasta que estén . cuando los tenemos le quitamos la almendra y en el hueco del dedo ponemos un poco de mermelada y volvemos a poner las almendras. Si queréis podéis hacer otras formas