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Mostrando entradas de septiembre 12, 2013

Torrada con crema de calabaza con salmón y anchoas

Hola, aquí dejo esta entrada, ha sido mi cena y de mi marido, unas torradas con crema de calabaza y salmón , con anchoas, con una copa de vino rosado espumoso y luego un cafélito!!!









Ingredientes para 2 personas :
 * 400 gr. Calabaza
* .18 anchoas
*   125 gr. de salmón    
* 170 gr. de crema de queso,  marca  ( philadelphia )
* 3 rebanadas de pan de payes
* 140 gr. de salmón ahumado
*2 Dientes de ajos
* Sal
* Un poco de aceite para freír









Milhojas de atun con calabaza

Hola aquí dejo esta entrada. es muy sencilla y muy rica, quien diría que con 3 ingredientes, estaría tan rica!!!.
Eta mañana cuando le he dicho a mi marido que tenia que ir al mercado para comprar,  eso ingrediente, me dijo que vas hacer hoy para comer, con solo tres  ingredientes vas hacer la comida!!!, y yo me puse a reír, siempre me dice que hace de conejillo de india, menos mal que le ha encantado!!, la verdad ha quedado muy rico y jugoso, espero que os guste...... 

 Ingredientes para 2 personas :
.............................................
* 6 rodajas de calabaza de 2 centímetro cada una
* 4 rodajas de atún fresco de 2 centímetro cada una
* 170 gr. de queso tipo crema marca ( philadelphia )
* 100 ml. de aceite de oliva
* 2 guindillas secas pequeñita
* 6 hojas de albahaca