24 de abril de 2019

Roscos receta típica de Semana Santa


La piel de una naranja
3 huevos grandes
La piel de un limón
140 gr. de azúcar
200 ml. de leche
100 ml. de aceite de oliva suave
El zumo de una naranja grande
 9 gr de anises en semillas
650 gr. de harina
9 gr de canela en polvo 
Una pizca de sal
Un sobre y medio de levadura  ( Royal )
2 cucharadas de anís del mono
Un litro de aceite de girasol para ferir las rosquillas 
Azúcar y canela para pasar las roscos cuando están fritas

Pestiños de cuaresma