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| ingredientes .................. 1 yogur griego 16 cucharadas de azúcar moreno 220 gr. de harina 3 huevos grandes 1 sobre levadura ( Royal ) 1 cucharada rasa de cacao en polvo 2 manzanas golden 120 ml. de aceite de oliva suave Una pizca de sal Azúcar glass para poner por encima 12 Capsulas ...................... Elaboración Ponemos en un bol los huevos y el azúcar, batimos con las varillas, añadimos el yogur y mezclamos. Tamizamos la harina la sal y la levadura y la añadimos a la mezcla y el aceite poco a poco y la manzana cortada en dados y mezclamos todo bien , tiene que quedar una masa fina y sin grumos, repartir la mezcla en las capsulas y hornear a 180 grados durante 20 minutos, dejar en una rejilla a enfriar cuando esta frias le ponemos el azúcar glas por encima , que disfrutareis de estas magdalenas |
