 |
| Ingredientes para la plancha de bizcocho para 8 personas 25 gr. de azúcar 100 gr. de harina 1 cucharadita de levadura 4 huevos grandes ............................. Para el relleno necesitamos 200 gr. de nutella 300 ml. de nata para montar Fondant si queréis .................................... Elaboración batimos los huevos con el azúcar, añadimos la harina y la levadura tamizada, mezclamos bien con cuidado con las varillas para que no pierda volumen. Ponemos el horno a calentar a 180º. Ponemos en la placa del horno un papel vegetal echamos la mezcla y horneamos durante 12 minutos, teniendo cuidado que no se queme. Cuando esta echa la plancha de bizcocho la sacamos del horno y le damos la vuelta a la plancha de bizcocho en el mismo papel y lo enrollamos dejamos que se enfrié para que coja forma. Mientras montamos la nata y reservamos en la nevera, fundimos la nutella al baño maría para que se ablande un poco para extender mejor, cuando esta fría la plancha de bizcocho lo extendemos y le ponemos una capa de nutella, la nutella no tiene que estar caliente cuando pongamos la nata encima, tenemos que poner una capa de nata encima de la nutella, cerramos haciendo un cilindro con cuidado y cubrimos por encima con el resto de nata y listo para saborear este postre es de golosos jaja, si decoráis con el fondant la decoración, ponerla a lo a ultimo para que no se deshaga, que en la nevera si esta mucho rato con el decorado del fondant corre el peligro que se ablande, de pende que fondant sea no aguanta la humedad. Espero que os guste!!!!! |
