| Sacamos el hojaldre de su envoltorio y lo estiramos encima del mármol y lo cortamos 6 tiras iguales. |
| Batir bien el huevo y pintar las tiras de hojaldre. |
| Poner el relleno de pavo y queso en las tira de hojaldre y enrollar y pintar con el huevo por fuera y poner en la bandeja de horno con papel vegetal. |
| Poner el relleno de jamón y queso y enrollar y pintar por fuera, poner en la bandeja de horno. |
| Poner el relleno de morcilla picante en rodajas no muy gruesas y el queso, enrollar. |
| Hornear a 190 grados durante 20 minutos. |
| Este es el resultado. |