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| Ingredientes para 4 personas 4 huevos 1 vaso de azúcar 1 vaso y medio de harina 1 vaso de aceite de girasol 1/2 vaso de cacao en polvo 1/2 vaso de leche 1 sobre de levadura ( Royal .................................. Para el relleno 250 gr. de mermelada de naranja ........................................... Ingredientes para la decoración Fondant rojo Fondant blanco Perlas blancas y rosas |
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| Elaboración calentamos el horno a 175º Ponemos en un bol los huevos, el azúcar, y batimos con las varillas 2 minutos, a continuación añadimos el cacao, la harina, la levadura, todo tamizado y mezclamos bien con las varillas. A Continuación añadimos la leche poco a poco y batimos 1 minuto. Untamos un molde con forma de corazón con mantequilla, echamos la mezcla, si os sobra mezcla hacer unas magdalenas a mi me sobró un poco de masa. Hornear a 175º durante 30 minutos mas o menos. cuando lo tenemos cocido el bizcocho lo dejamos que se enfríe encima de una rejilla, cuando esta frió el bizcocho lo cortamos por la mitad, lo rellenamos con la mermelada de naranja, dejamos una poca para cubrir por fuera para cuando pongamos el fondant encima que se pegue bien. Decoramos con el fondant y las perlas.Feliz día de los enamorados |
