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Mostrando entradas de mayo, 2013

Tarta de la primera comunión del Joel

Hol@ chicas hos  presento esta tarta, se la hice a mi sobrino Joel, para su primera comunión me daba mucho miedo que no me quedara bien ,pero el éxito fue positivo, todavía no tengo mucha experiencia, con el fondant, cuando le di el regalo y abrió la caja  y vio la tarta se puso muy contento y seguidamente, mi sobrino Joel se comía el escudo de la tarta y los demás niños se pusieron a comer, unos se comían los pelos, otros los brazos,  mi nieto Kilian le quito la cabeza y se comía las piernas, mi sobrino Pol me dice tita que rico esta!!!!! este pastel ,se divirtieron  mucho  todos y fueron muy felices!!!
Cuando tenga un ratito pondré la receta



Ingredientes
 Para el bizcocho, estas medidas las hice para el escudo y para la plancha, hice el doble,de todo, depende como quieras de grande...
* 250 gr de harina
* 200 gr. de azúcar
*1 cucharadita de cacao en polvo
* 1 cucharadita de sal
* 1 sobre de levadura  ( Royal )
* 2 huevos grandes
* 200 ml. de aceite de girasol
* 250 ml.de suero de le…

Galletas rellenas de crema de alvellanas y cacao

Ingredientes :
* 2 paquetes de galletas hojaldradas.
* 1 bote de crema de avellanas y cacao (marca Nutella ).
* 200 gr. de coco rallado.
* 400 ml. de leche entera.











Galletas rellenas de dulce de leche

Estas galletas son las preferidas de mi nieto, se las come de dos en dos, están riquísimas!!!

Ingredientes:
 2 paquetes de galletas hojaldradas.
 1 bote de dulce de leche.
200 gr. de coco rallado.
 400 ml. de leche entera.












Raya en adobo

Hola chicas aquí estoy con una nueva entrada de pescado. Lo primero que tenemos que hacer,es ir a comprar al mercado la raya y le pedimos al pescadero que  la limpie bien de piel  y le pediremos que la corten en trozo no muy grandes. Este pescado es el favorito de mi marido, tambien esta muy rico guisado con patatas, bueno bamos al lió, espero que os guste!!! Gracias por vuestros comentarios.



 Ingredientes para 4 personas:
* Un kilo. de raya.
* Un ramillete de perejil.
* 2 dientes de ajos.
* Una cucharadita colmada de pimentón dulce
* 50 ml. de vinagre de jerez.
* Harina para fréir
*Sal.
Aceite de oliva.






Mis platas de mi jardin

Patatas rellenas con chorizo