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14 de septiembre de 2013

Bocadillo de tortilla con jamón y queso

Este bocata se lo hice a mi hijo el otro día, después del partido,siempre que hay partido toca bocata , a mi hijo le encantan los bocatas bien llenos!!!! a mi también jajaja!!!  


Ingrediente :
* 3 huevos
* 50 gr. de jamón del país
* 50 gr. de queso curado
* 1 tomate maduro
* pan
*Sal
*Aceite


Preparación :
Ponemos los huevos en un bol con un poco de sal y batimos, en una sartén  añadimos un poco de aceite, cuando esté caliente añadimos el jamón cortado y enseguida echamos los huevo y cuajamos un poco, a continuación añadimos el queso encima y no lo tocamos hasta que se cuaje el huevo, terminamos de cuajar el huevo a fuego muy lento para que no se queme. Cortamos la barra de pan por la mitad y la untamos con el tomate las dos partes, cuando tenemos la tortilla la ponemos en el pan y lista para comer, que aproveche!!!








9 de julio de 2013

Bocadillo de tortilla variada

INGREDIENTES
* 2 PATATAS MEDIANA
*1 CEBOLLA MEDIANA
* 1 LATA DE ATÚN GRANDE  EN ACEITE DE OLIVA
* 5 HUEVOS
* PAN DE CHAPATA
* TOMATE MADURO PARA UNTAR EL PAN
*SAL Y ACEITE  

PELAMOS LAS PATATAS Y LAS CORTAMOS EN RODAJAS FINAS
CORTAMOS LA CEBOLLA EN LAMINAS FINAS, LE AÑADIMOS UN POCO DE SAL

PONEMOS UN POCO DE ACEITE DE OLIVA A CALENTAR EN UNA SARTÉN
CUANDO ESTA CALIENTE AÑADIMOS LAS PATATAS , LE BAJAMOS UN POCO EL FUEGO PARA QUE SE HAGAN  POCO A POCO

EN UN BOL BATIMOS LOS HUEVOS ,AÑADIMOS EL ATÚN

CUANDO TENEMOS LAS PATATAS FRITAS LAS AÑADIMOS JUNTO CON LOS HUEVOS Y EL ATÚN ,LO MEZCLAMOS  BIEN

PONEMOS LA SARTE CON UN POCO DE ACEITE, DEJAMOS QUE SE CALIENTE
CUANDO ESTA BIEN CALIENTE AÑADIMOS TODA LA MEZCLA Y CUAJAMOS LA TORTILLA

Y ASÍN QUEDA


LUEGO EN UN BOCATA CON PAN DE CHAPATA
ABRIMOS EL PAN Y LO UNTAMOS CON EL TOMATE
PONEMOS ENCIMA LA TORTILLA Y LISTO PARA COMER

!!!!QUE RICO!!!!


26 de marzo de 2013

Bellotero

Un bocata delicioso......muy fácil de hacer,cuando no tienes muchas ganas de cocinar jaja!!!!!!!

Ingredientes :
* Pan.
* Mayonesa.
* Unas hojas de lechuga.
* 1 lata de atún en aceite de oliva.
* 1 huevo duro.
* Olivas rellenas.
* Unas tiras de pimiento rojo.

Elaboración:
Abrimos el pan y lo untamos con la mayonesa y encima le vamos poniendo los demás ingredientes, en orden .Y listo para disfrutar del bocata, que aproveche



......
      

16 de marzo de 2013

Bocadillo futborista

Un bocadillo ,sencillo, pero delicioso, para una noche de fútbol........

Ingredientes para una persona :
* Pan.
* 1 tomate maduro.
* 4 lonchas de queso cremoso.
* 150 gr. de bacon.
* 10 dátiles sin hueso.
* aceite de oliva.
Elaboración :
Primero abrimos el pan por la mitad y le untamos con el tomate maduro y reservar.
 Ponemos una sartén con un poco de aceite y se frie el bacon cortado en tiras y los dátiles, cuando han cogido color doradito, lo sacamos y ponemos en la mitad del pan , en la misma sartén de freir el bacon ponemos el queso para que se funda y lo añadimos al pan junto con el bacon y los dátiles..... Y listo para disfrutar  del ........bocadillo..........





6 de noviembre de 2012

Bocata de tres pisos

Uno de esos bocatas que lleva de todo, lacón, escalibada, huevo, alcaparras, tomate, etc. Cuidado si es muy alto, costará darle un bocado!!!

Ingredientes para Bocata de tres pisos:

  • PAN
  • 1 HUEVO COCIDO
  • 2 LONCHAS DE LACÓN
  • UN TOMATE  MADURO PARA UNTAR * EL PAN
  • UNAS OLIVAS
  • UNAS AlCAPARRAS
  • ESCALIBADA
  • ACEITE
  • PRIMERO CORTAR EL PAN POR LA MITAD Y RESTREGAR EL TOMATE EN EL PA.
  • PONER ENCIMA UN POCO DE ESCALIBADA, LAS LOCHAS DE LACÓN, OTRA DE ESCALIBADA Y EL HUEVO CORTADO EN RODAJAS, LAS OLIVAS, LAS ALCAPARRAS, UN PIZCA DE SAL, UN CHORREÓN DE ACEITE  Y LISTO PARA COMER.

Tosta de chapata vegetal con atún

Esta tosta vegetal, va muy bien para una cena de sábado, si no tienes muchas ganas de cocinar a mis hijos le gustan mucho, esta rica.

Ingredientes para Tosta de chapata vegetal con atún:

  • Una lata de atún grande en aceite de oliva
  • 5 pepinillos grandes
  • 2 huevos cocidos
  • 1 tomates para ensalada
  • unas hojas de lechuga cortada en juliana
  • 10 olivas rellenas
  • preparacion
  • unan cucharada de mayonesa
  • pan de chapata Coger la chapata y córtala por la mitad y ponerle primero la mayonesa y la lechuga, el atún, las olivas, tomate en rodajas y el huevo duro , y los pepinillos y listo para comer.