Torrijas al horno

Amigas..... probar... estas torrijas están supe jugosa a pensar de que no están fritas y te puedes comer mas de una jaja!!!!!

* 1 barra  de pan

* 1 litro de leche

* 200 gr. de azúcar

* 1 rama de canela

* una piel de limón

* canela molida y azúcar para espolverear las torrijas

* 3 huevos

Elaboración:

Ponemos un cazo con la leche y la azúcar, la canela ,la dejamos que cueza 10 minutos a fuego suave para que coja los sabores de la canela y del limón.

Cortamos el pan a rodajas de 3 centímetros y las ponemos en la leche para que se empapen bien de leche.

Batimos los huevos y pasamos el pan por el huevo que tenemos en la leche escurrido un poco, lo vamos poniendo en una bandeja de horno con papel vegetal y horneamos ,hasta que estén doradas, cuando están las pasamos en una fuente y las espolvoreamos con azúcar y canela 

Que ricas me encantan