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| 500 ml. de leche entera 6 huevos 4 cucharadas de azúcar El zumo de tres mandarinas La ralladura de las tres mandarinas 200 gr. de nata ya montada Caramelo liquido |
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| En un bol ponemos los huevos, la ralladura de la mandarina, el zumo de la mandarina, el azúcar y la leche, batimos un poco. En un molde rectangular ponemos en el fondo el caramelo líquido y añadimos el preparado y horneamos al baño maria. Ponemos en la bandeja del horno una poca de agua y metemos el preparado que tenemos en el molde, horneamos a 160º durante una hora, pinchamos para saber si esta. Cuando esta lo dejamos que se enfríe, cuando está lo ponemos en una fuente y decoramos con la nata, espero que os guste.... |
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