Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

26 de julio de 2013

Milhojas de patatas con lacón

Hola estas receta es muy sencilla y barata, para esta calor va muy bien y lo bueno que tiene que se hace muy rápida, tomar con una cervecita!!
Que rica!!

Ingredientes para 4 personas :
* 4 patatas grandes
* 300 gr. de lacón
* pimentón de la vera
* Aceite de oliva
* Sal
* Agua para cocer las patatas



          Elaboración :
..................................
Ponemos a cocer las patatas con la piel en una olla con agua y un puñado de sal, cuando están cocidas las pelamos y las cortamos en rodajas de medio centímetro mas o menos.
cogemos un plato y ponemos 1 rodaja de patata , encima le ponemos unas lonchas de lacón y a sin hasta terminar la patata, terminar con el lacón, ponemos encima del lacón  el pimentón de la vera y un buen chorreón de aceite de oliva y listo para comer
Esta riquísima