Milhojas de patatas con lacón

Aqui teneis una nueva  receta de patatas es muy sencilla de hacer, para esos  días que no tienes muchas ganas de cocinar, la podéis acompañar con una ensalada

Que rica!!

Ingredientes para 4 personas :
* 4 patatas grandes
* 300 gr. de lacón
* pimentón de la vera picante
* Aceite de oliva
* Sal
* Agua para cocer las patatas

          Elaboración :
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Ponemos a cocer las patatas con la piel en una olla con agua y un puñado de sal, cuando están blandas las pelamos y las cortamos en rodajas de medio centímetro mas o menos.

Cogemos un plato y ponemos 1 rodaja de patata , encima le ponemos unas lonchas de lacón y a sin hasta terminar la patatas, terminar con una loncha de lacón, encima del lacón le ponemos el pimentón de la vera y un buen chorreón de aceite de oliva y listo para comer

Esta riquísima