Hola Vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y do

14 de enero de 2014

QUESADILLA

Quesadilla super rica, muy  fácil de hacer
Ingredientes 6  personas :
300 ml. de leche condesada
100 gr. de mantequilla
La ralladura de un limón grande
1 cucharadita colmada de canela en polvo
150 gr. de queso cremoso ( philadelphia )
1 sobre de azúcar  avainillado
40 gr. de azúcar  glass para decorar
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Elaboración


Lo primero que hacemos es encender  el horno a 165º . Ponemos la bandeja del horno con agua para que se vaya calentando, porque haremos la quesadilla al baño maria.
En un bol ponemos todos los ingredientes y batimos con las varillas eléctricas, cuando tenemos todo bien mezclado lo ponemos en un molde  de 35 de largo por 20 de ancho y lo untamos de mantequilla, lo horneamos al baño maria una hora mas o menos depende el horno. cuando esta bien cocido lo dejamos que se enfríe, a la hora de presentar yo lo corte con un aro y le puse la azúcar glass por encima y listo para saborear