Bizcocho con manzana golden

las medidas son del vaso del agua de 250 ml.:

• 5 huevos
• 3 vasos de harina
• 2 vasos de azúcar
• 1 vaso de aceite de girasol
• 1 vaso de leche
• 1 sobre de levadura
• 8 manzanas  golden
  

  Cómo hacer Bizcocho con manzana golden paso a paso:

  
  

  • Se pone en un bol los huevos y la azúcar y se batir con unas varillas; cuando esté todo bien mezclado se echa la leche y la harina y la levadura tamizada y se mezcla bien.
  • A continuación se va echando el aceite poco a poco sin parar de mover despacio para que no pierda el volumen.
  • Se echa en la bandeja del horno con papel vegetal, se pelan las manzanas y se cortan por la mitad y se saca las semillas, se cortan en laminas y se colocan encima de la crema y se pone al horno calentado 175 grados durante 40 minutos.

  Consejos y trucos para cocinar Bizcocho con manzana golden:

  • Si quieres que quede con mas brillo pon un poco de miel con agua y la pintas antes de meterla al horno.