Ingredientes para Empanadillas de atún:
- 6 obleas de empanadillas
- 2 huevos duros
- 2 cucharadas de tomate frito
- 200 gramos de atún
- aceite para freír
- una poco de de sal
Cómo hacer empanadillas de atún paso a paso
- Cocer los huevos y cuando están cocidos los cortamos a trocitos pequeños o si queréis también los podéis hacer rallados con el rallador. Poner en un bol el atún, el tomate frito, los huevos y un poco de sal y mezclar bien. rellenar las obleas con la mezcla , y cerrar las empanadillas ,con un tenedor .
- Freír en aceite caliente hasta que estén bien doradas servir de inmediato.
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