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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
Sabrosas chuletas de cerdo con una salsa deliciosa a la cerveza.
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| 1 Kg de chuletas de cerdo con su palo 50 gramos de almendras molida una cebolla grande 3 dientes de ajos 1 cucharadita de harina pimienta recién molida sal aceite de oliva 200 ml. de cerveza ................... Elaboración ................... Poner al fuego una cazuela con aceite, y salpimentar las chuletas, cuando esta el aceite caliente dorar las chuletas por los dos lados, y reservar. En el mismo aceite ponemos la cebolla rallada y los ajos y dejamos que cojan un color dorado y añadimos la harina y la almendra dejamos que se rehogue, cuando esta a agregamos las chuletas la cerveza y dejamos que la salsa reduzca y rectificamos de sal. buen provecho. |
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