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| Ingredientes para 4 personas 400 gr´de espaguetis 200 gr. de bacón en dados pequeños 200 gr´de jamón del país en dados pequeños 50 gr. de queso parmesano rallado 500 ml. de crema de le che 200 ml. de leche 3 huevos 3 dientes de ajos pimienta blanca nuez moscada molida Sal Aceite de oliva |
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| Ponemos una olla con 3 litros de agua , sal y un chorreón de aceite, cuando este hirviendo el agua echaremos los espaguetis los dejamos que se cuezan , cuando estén en su punto, los ponemos a escurrir. |
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| En una sartén grande ponemos un poco de aceite, y freímos los ajos picados muy finos, añadimos el bancón el jamón y las especies, doramos bien. En un bol batimos los huevo, la nata, la leche, el queso y lo batimos bien con las varillas y lo añadimos a la sartén que tenemos con el jamón y el bacón dejamos cocer 5 minutos, probamos de sal, echamos los espaguetis y los mezclamos un poco para que coja los sabores... Servir bien calientes........Espero que os gusten |
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| Poner en un bol la nata,la che, y los huevos y batir bien con unas varillas |
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| Que aproveche |
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