Hola chicas aquí tenéis este pastel frío muy sencillo de hacer,rico rico, espero que os guste. Gracias por vuestros comentarios...
|
Ingredientes. ................ Pan de molde 5 lonchas 350 gr. de atún en aceite de oliva 150 gr. de rallado de mar 100 gr. de pepinillos en vinagre 100 gr. de berenjenas en vinagre 1 cebolleta tierna 3 cucharadas de tomate frito 300 gr. de mayonesa Una tata pequeña de maíz 150 gr. de rábanos pequeños Sal |
|
Pelamos la cebolleta, la cortamos en dados muy finos, todo lo que se pueda, la ponemos en un bol , a continuación cortamos los pepinillos en rodajas muy finas y con la berenjena hacemos lo mismo, lo ponemos en el bol que tenemos con la cebolleta.Añadimos el atún, 3 cucharadas de mayonesa, la salsa de tomate, el rallado de mar y un poco de sal, mezclamos bien. |
|
Mezclamos todo bien. |
|
Forramos un molde con papel film y ponemos una capa de pan de molde, ponemos encima una capa del preparado un poco gruesa para que quede jugosa a la hora de comer, ponemos otra capa de pan de molde y otra de preparado que tenemos y...terminaremos alternado una capa de pan y otra de preparado asín hasta terminar el pan de molde y el preparado. Podéis hacer tantas capas como queráis, cerramos bien con el film y lo dejamos en la nevera 5 horas, si lo hacéis de un día para otro mucho mejor. |
|
Cerramos bien con los estrenos del papel film y lo ponemos en la nevera, durante 5 horas. |
|
Le quitamos el papel film y lo ponemos en una bandeja de presentación. Lo cubrimos con la mayonesa y decoramos con los maíces y los rabanos y ponemos en la nevera hasta la hora de comer. |
No hay comentarios:
Publicar un comentario