30 de octubre de 2012

ENSALADA DE MACARRONES

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

400 GR DE MACARRONES
200 GRAMOS DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA
2 TOMATES DE EN SALADA
2 CEBOLLETAS TIERNAS
200 GRAMOS DE OLIVAS RELLENAS
200 GRAMOS DE PIMIENTOS DEL PEQUILLO
4 HUEVOS COCIDOS
1 CUCHARADITA DE OREGANO
ACEITE
VINAGRE DE JEREZ
SAL

PREPARACIÍN

COCEMOS LOS MACARRONES COMO COSTUMBRE, CUANDO ESTÁN COCIDOS LOS PASAMOS POR AGUA FRÍA Y LOS DEJAMOS ESCURRIR UNA VEZ  ESCURRIDOS LOS  PONEMOS EN UN BOL.

AÑADIMOS LOS TOMATES CORTADOS ,LA CEBOLLETAS, LAS OLIVAS, EL ATÚN Y LOS HUEVOS CORTADO.

ALIÑAMOS CON EL ACEITE, EL VINAGRE, EL ORÉGANO, LA SAL Y MEZCLAMOS BIEN.

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