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15 de febrero de 2015
Galletas para San Valentin
Hola chicas aqui os traigo estas ricas galletas para el día de San Valentin.
Ingredientes .................... 50 gr. de maicena 65 gr. de harina 75 gr. de almendra molida 1 yema de huevo La ralladura de un limón 100 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 1 pizca de sal ........................ elaboración ............. Precalentar el horno a 180 grados. dejar la mantequilla temperatura ambiente para que se ablande. Tamizamos la harina, la maicena y la sal. Ponemos en un bol todos los ingredie y amasamos con las manos hasta tener una masa fina. Hacer una bola y tapar con un film, dejar reposar 10 minutos en la nevera. Pasado ese tiempo enharinamos el mármol de la cocina con harina y estiramos la masa, cortamos con forma de corazón. Ponemos en la bandeja del horno un papel vegetal y vamos poniendo las galletas y horneamos 15 minutos. Decoramos.
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