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20 de diciembre de 2015
Galletas navideñas
Hola aquí estoy con estas galletas decoradas para estas fiestas, espero que os guste, también le podéis poner un poco de chocolate fundido y dejar secar y luego decorar yo hice unas pocas con chocolate......Feliz Navidad.....
Ingredientes .............. 600 gr. de harina 250 gr. de mantequilla ( en pomada ) 275 gr. de azúcar glass 1 cucharadas de vainilla en liquido 1 huevo grande La ralladura de dos naranjas Una pizca de sal ................... Fondant blanco, verde,amarillo, azul,rojo, bolitas de colores polvos comestible, color plata y dorado para dar brillos Cortapastas para hacer las galletas las que tengáis .............................................. Empezamos haciendo las galletas. Ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar y batimos un poco a continuación añadimos la harina, la vainilla, la sal, y la ralladura de naranja y mezclamos con una cuchara, a continuación la pasamos en el mármol y terminamos de integrar todos los ingredientes, cuando están todos unidos hacemos una bola. y la tapamos con film y dejamos reposar la masa en la nevera. Pasado ese tiempo la sacamos y la cortamos en cuatro trozos.
Pasado ese tiempo sacamos la masa de galletas y la cortamos en cuatro trozos. La estiramos no muy fina y cortamos con los moldes que tengáis. Hornear a 180 grados durante 15 minutos decorar con el fondant a vuestro gusto. os deseo feliz navidad
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