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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
Crema de verduras (calabacin, zanahorias, cebolla y patata) casera
Ingredientes para Crema de calabacín con zanahorias :
- 4 calabacines
- 4 zanahorias
- 1 patatas grande
- 1 cebolla
- aceite
- sal y pimienta
- 2 litros de agua
Cómo hacer Crema de calabacín con zanahorias casera paso a paso
- Primero se pelan las verduras y se cortar en trozos grandes, se pone una olla con un poco de aceite y se echan las verduras, se pone un poco de sal y pimienta recién molida.
- Se deja que se pocha un poco y que cojan un poco de color sin llegar que se dore a continuación se hecha el agua y se deja que cueza todo .
- Cuando esta las verduras tiernas se triturar todo bien y se prueba de sal si quieres que quede mas fina la pasas por el chino.
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