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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Crema de calabaza con patatas, cebolla, cava y nata.
Ingredientes para Crema de calabaza al cava:
- 1/2Kilo de calabaza
- 1/2 litro de agua
- 1cebolla mediana
- 1patata
- 200ml. de nata para cocinar
- pimienta
- una copa de cava
- sal
Cómo hacer Crema de calabaza al cava paso a paso:
- Pelar la calabaza y la patata, la cebolla y cortar en trocitos , poner una olla al fuego con un chorreón de aceite a calentar.
- Rehogar todo un poco y poner el cava y dejar que cueza 5 minutos añadimos el agua y sal pimienta recién molida , luego Poner la nata pero ya a fuera del fuego.
- Listo para servir.
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